Fricassê de Frango.

Gente, essa receita tá ULTRA atrasada... Mas é uma delícia e eu tinha que compartilhar em algum momento da minha vida! HAHAHA
Então, no dia das mães a gente tem um costume aqui em casa, que sou sempre eu que faço um almoço especial =)
Eu adoro, e sempre escolho uma receita diferente e geralmente que vá algo que minha mãe gosta muito!

Essa receita é um Fricassê de Frango com creme de milho (que eu peguei lá no Panelaterapia, pra variar hahaha) que eu mudei algumas coisas, porque essa sou eu HAHAHAHAH =P

Então vamos lá, você vai utilizar:

• 1 peito de frango cozido, e desfiado;
• 1 cebola picada;
• 1 lata de milho;
• 1 lata de creme de leite;
• 1 colher de sopa de maizena;
• 1/2 copo de leite;
• Azeite a gosto;
• 200g de queijo Mussarela;
• 200g de queijo Parmesão ralado;
• Tempero Cebola, Alho e Salsa da Kitano (#euamo)
• Caldo de Bacon e Louro da Knorr (#euamomuito hahahha)
• E maaaaais salsa hahahahah (Sim, eu amo salsa!)
• Sal o quanto baste

ComofaztiaVê?: 

Refogue a cebola com o azeite e os temperos que você prefere, despeje o frango desfiado e vá regando com azeite até ele ficar bem molhadinho. Depois vá mexendo até dourar o frango. Separe.

Bata o milho (com a aguinha e tudo...hahah) e o creme de leite no liquidificador até ficar um creminho homogêneo.

Despeje esse creminho na panela, acrescente tempero e sal, azeite, e agora o importante....A Maizena e o leite! Se preferir mais líquido, pode colocar mais leite. Mas eu gosto mais cremosinho pq acho que dá mais consistência no fricassê! Deixe ferver até borbulhar.

Pra terminar, faça em camada: Frango/Queijo mussarela/Creme de milho/Queijo ralado e queijo mussarela ralado.

Coloque no forno e deixe assar por uns 40 minutos, ou até ele ficar com uma "casquinha" dourada por cima. 

E aqui é todos os gordinhos felizes com a comida! HAHAHHA Família...Amo muito!!! =)

Eu gosto do fricassê porque geralmente é uma receita bem simples de ser preparada e que fica muito gostosa...Rende bastante (Pra quem tem família grande e que come muito hahaha que nem eeeeuzinha aqui!!) e até a criançada ama!!! Podem fazer que vocês não vão se arrepender :D

Até logo, gente... ;*