Batata gratinada com creme de queijo.

Prometi que voltava logo, então, cá estou eu para mostrar pra vocês uma receita de cair o queixo que pra variar eu peguei lá no Panelaterapia. O nome da receita já diz tudo né...Um peeeecado hahahaha

Além de ser uma delícia, é um prato muito bacana que é rápido, prático, e pode ser servido como acompanhamento, ou como prato principal mesmo! Fiz com a minha irmã (A Van...Que também adora inventar umas modas na cozinha! hahaha) num sábado que não tinha nada pra fazer e fomos na casa dela e do meu cunhado assistir filme!

Mudei algumas coisinhas da receita original, mas o resultado ficou bem parecido e beeeem gostoso. Então vamos lá, eu usei: Umas 10 batatas cozidas; 1 lata de creme de leite; 2 pacotinhos de queijo ralado; 1 copo de requeijão; 2 copos de leite; 1 pacote de creme de queijo; Queijo mussarela ou outro tipo que goste o quanto baste.

Pra fazer o creme foi assim: Minha irmã fritou alho em um temperinho que ela tinha lá e azeite, juntei o creme de queijo e o leite até engrossar um pouco, depois coloquei o creme de leite e o requeijão, deixei ferver até ficar bem cremoso. Pra montar é muito fácil... Eu fiz várias camadas de batata/queijo ralado/queijo mussarela/molho de queijo. E fui fazendo até acabar. Depois deixei no forno em fogo alto até ele ficar bem douradinho. Pronto, tá prontinho pra você devorar!!! =)

Abaixo as fotos de como ficou a nossa batata gratinada:

Até logo, ;*