Batata gratinada com creme de queijo.

Prometi que voltava logo, então, cá estou eu para mostrar pra vocês uma receita de cair o queixo que pra variar eu peguei lá no Panelaterapia. O nome da receita já diz tudo né...Um peeeecado hahahaha

Além de ser uma delícia, é um prato muito bacana que é rápido, prático, e pode ser servido como acompanhamento, ou como prato principal mesmo! Fiz com a minha irmã (A Van...Que também adora inventar umas modas na cozinha! hahaha) num sábado que não tinha nada pra fazer e fomos na casa dela e do meu cunhado assistir filme!

Mudei algumas coisinhas da receita original, mas o resultado ficou bem parecido e beeeem gostoso. Então vamos lá, eu usei: Umas 10 batatas cozidas; 1 lata de creme de leite; 2 pacotinhos de queijo ralado; 1 copo de requeijão; 2 copos de leite; 1 pacote de creme de queijo; Queijo mussarela ou outro tipo que goste o quanto baste.

Pra fazer o creme foi assim: Minha irmã fritou alho em um temperinho que ela tinha lá e azeite, juntei o creme de queijo e o leite até engrossar um pouco, depois coloquei o creme de leite e o requeijão, deixei ferver até ficar bem cremoso. Pra montar é muito fácil... Eu fiz várias camadas de batata/queijo ralado/queijo mussarela/molho de queijo. E fui fazendo até acabar. Depois deixei no forno em fogo alto até ele ficar bem douradinho. Pronto, tá prontinho pra você devorar!!! =)

Abaixo as fotos de como ficou a nossa batata gratinada:

Até logo, ;*

Sejam bem vindos ao Vê, eu também quero! ;)

Olá pessoal,

Sejam bem vindos ao blog "Vê, eu também quero!". Quero começar esse nosso papo contando pra vocês porque eu escolhi esse nome! Eu sempre gostei de cozinhar, mas gostar mesmo, sabe?! De chegar em casa as 23h depois de trabalhar o dia todo e ir direto pra cozinha fazer uma coisa bem gostosinha pra comer! Aí, como eu tenho um irmão bem gordinho (hahahaha ele vai me matar quando ler isso..), toda a vez que ele me via ir pra cozinha já gritava lá da sala um "VÊÊÊ, EU TAMBÉM QUEEEERO!" bem alto! hahahahahaha Era muito engraçado, e toda vez eu já ficava esperando (Leia: Já fico! Porque ele ainda continua fazendo isso hahaha)...Aí, quando fui criar o blog quis colocar um nome que tivesse bem a cara desse meu amor por cozinhar... Por isso escolhi esse! Porque ele me lembra sempre do quanto eu gosto de cozinhar pra minha família e pessoas que amo, e como faço isso com carinho! =)

Moro em Sorocaba - SP, tenho 19 anos, uma família enorme, um namorado lindo e um gênio bem forte que as vezes ajuda, mas quase sempre me atrapalha (sério hahaha), cozinhar me acalma e por isso é uma das coisas que eu mais passo horas e horas fazendo. Eu era estudante de Design Gráfico, mas larguei tudo e no começo do ano que vem pretendo fazer o curso que eu amo: Gastronomia. Nunca imaginei que poderia usar a culinária profissionalmente, mas aprendi que não dá pra fazer aquilo que a gente não gosta. Nunca dá certo! Sigam sempre os seus sonhos, porque eu comecei em algo que eu não gostava mas vejam só, nem conseguir terminar eu consegui! É sufocante e acaba fazendo a gente surtar e parar tudo de uma hora pra outra! hahaha Ainda bem, porque eu nunca conseguiria passar o resto da minha vida na área do Design! É um curso lindo... Mas pra quem ama fazer aquilo e não pra mim!

 Não sou profissional, mas adoro inventar moda na cozinha e fazer as coisas do meu jeito (Quase sempre eu uso receita mas acabo mudando um montão de coisas! hahaha), tenho muito para aprender ainda e adoro que os outros me ensinem coisinhas novas, por isso sou fã de blogs de culinária e fuço muito o tempo todo! (Não é propaganda, eu juro...hahahah Mas o blog que eu mais acompanho e adoro é o Panelaterapia ...É muuuuito bom e tem umas receitinhas deliciosas e muito fáceis!). Tenho um montão de receitas em atraso pra postar aqui, mas como tenho pouco tempo para o blog, estou tentando conciliar um tempinho pra postar todas elas, com as fotos e tudo mais!!! Prometo que farei isso logo!!! Por hora, só queria mesmo me apresentar e explicar direitinho pra vocês que o meu objetivo aqui nesse blog é dividir com muito amor todas as delícias que eu apronto por aqui! Adoro escrever e espero que essa seja uma forma incrível de dividir com vocês aquilo que eu mais amo fazer, que é encantar o paladar das pessoas!!! Com certeza a melhor forma de cozinhar é quando se tem um ingrediente secreto e muito especial: O amor pelo o que se faz!

Até logo!!! ;*